Description
der lange im Gaumen verweilt
es spricht nichts dagegen den Wein jünger zu trinken
BUTCHER'S RESERVE
knackig und gleichzeitig sehr elegant mit cremigen Akzenten
Allomi Cabernet Sauvignon Pinot Noir der lange im Gaumen verweiltIm Herzen der bekanntesten amerikanischen Weinregion Napa Valley werden die Cabernet Sauvignon Reben des Familienweinguts Hess Collection Winery seit ber 40 Jahren kultiviert. Am stlichen Hang des Berges 'Howell' liegt auf vulkanischem Gestein die Weinbergslage 'Allomi'. Kellermeister Dave Guffy glaubt daran, dass Wein im Weinberg gemacht wird und versucht die Aromen der einzelnen Lagen zu maximieren. Alle Trauben werden handgelesen. Der Cabernet
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